Si tratta di un premio riservato alle aziende fondate da ex dipendenti dell’Industria Ceccato che, attraverso l’innovazione di processi, sistemi, tecnologie e prodotti, si sono particolarmente distinte per ingegno e talento. Lo scorso 6 maggio, la giuria ha assegnato il premio a Genesio Bravo, fondatore di Bravo Spa, considerata una “realtà qualificante che ben rappresenta lo spirito del Premio con cui si intende soprattutto valorizzare la capacità imprenditoriale e di innovazione tecnologica dell’azienda”. In effetti, Bravo Spa, con sede a Montecchio Maggiore (VI), dal 1967 è punto di riferimento per gelatieri, pasticcieri e ristoratori di tutto il mondo, offrendo loro prodotti innovativi e di successo che aiutano a mantenere elevata la qualità del prodotto artigianale. E.Cu.