DIA è un’azienda leader, impegnata da quasi 50 anni nella produzione di aromi naturali, bagne, distillati ed infusi per la pasticceria artigianale di alta qualità. Dal ricco assortimento di bagne alcoliche per pasticceria, l’azienda propone l’aroma Alchermes 40% vol, un prodotto della tradizione italiana che non può mancare in ogni laboratorio che si rispetti.
Realizzato con materie prime di assoluta qualità, è dedicato ai pasticceri che come noi fanno dell’eccellenza la propria mission. Il bouquet caratteristico di questo interessante e tipico prodotto di origine presumibilmente Araba, affonda le sue origini alla fine del ‘400 quando giunse a Firenze alla corte dei Medici, portato da Frati speziali Spagnoli. L’esperienza DIA ne ripropone fedelmente le caratteristiche date dall’accostamento di note agrumarie con un accenno di acqua di rose e di spezie che nobilitano l’aroma facendone un’eccellenza squisitamente Italiana.
Prodotto naturale ottenuto da infusi e distillati, conferisce personalità a Zuppe Inglesi, Pesche, Zuccotti e specialità tipiche regionali. Disponibile sia in versione incolore che rosso rubino intenso, l’aroma Alchermes DIA è disponibile in versione 40 e 70% vol e a bassa gradazione pronta all’uso.
Confezione: bottiglioni da 2 ℓ – cartoni da 6 pezzi
