Il Giuso Digital Event, andato in onda il 2 marzo scorso, è stata l’occasione, per l’azienda, di fare il punto sul 2020 e delineare strategie e novità per il 2021. «Lo scorso anno – ha dichiarato Giuliano Tosi, BU Director Giuso – abbiamo lavorato per creare nuove opportunità di vendita, ottenendo risultati soddisfacenti e in linea con i trend del mercato. Ma soprattutto importanti riscontri sul miglioramento del servizio e sulla costanza qualitativa. Per il 2021 abbiamo ritenuto indispensabile supportare i nostri clienti offrendo nuovi prodotti per incentivare il business in gelateria».
«Dopo aver lanciato con successo nuove linee per il mercato pasticceria a settembre – ha aggiunto Matteo Sala, Chief Marketing Officer Casa Optima Group – abbiamo presentato un piano di lanci importante anche per il mercato gelateria. Il cuore di questo piano è rappresentato dalla Linea Cuzco, punto di riferimento per chi desidera fare un gelato con vero Cioccolato, dalle Creme Fredde, uno dei segmenti che ha tenuto meglio nel contesto dello scorso anno, e dal mondo dei Variegati».
TUTTE LE NOVITÀ
Tra i nuovi lanci spiccano i Variegati al gusto di cioccolato firmati Cuzco. Cuzco variegato bianco con Grue di cacao e Cuzco Variegato con granella grezza a base di ‘Cioccolato di Modica IGP’, al gusto di cioccolato fondente. Lo storico wafer Napolitaner diventa invece protagonista di una linea di gusti gelato. Al Napolitaner Classico, gelato al gusto di crema gianduia arricchita di wafer a pezzetti, si affiancano due nuove referenze: Napolitaner Vaniglia e Napolitaner Noir. Due le novità della linea delle Creme Fredde: Crema Mango con pezzi e Crema Amarena con pezzi, nate dall’incontro tra cioccolato bianco e frutta liofilizzata. Per gli amanti del classico, due nuove paste di frutta secca, da materie prime accuratamente selezionate e sapientemente trasformate. Ovvero Pasta Nocciola e Pasta Pistacchio Delizia. Ancora, la linea di Variegati Amordifrutta, si amplia con il Variegato Amordifrutta Bergamotto di Calabria, mentre Amarena Intensa è la new entry 2021 tra le referenze semicandite in sciroppo. Infine, Stracciatella Suprema, è la nuova copertura al gusto di cioccolato fondente per gelato alla stracciatella e gelati su stecco.
