C’era una volta un dolce semplice ma gustoso che, non di rado, si poteva trovare nelle credenze delle nonne. La crostata torna in chiave rivisitata, pur mantenendo salde le radici nei valori di una volta, grazie all’evento promosso da Petra Molino Quaglia e Dolcesalato.
Proponi la tua idea di crostata cotta in forno in una nuova veste, poliedrica e moderna, e iscriviti all’evento Crostata Revolution e contribuisci alla nostra piccola rivoluzione. Le dieci ricette selezionate si sfideranno a settembre 2023 di fronte a una giuria di esperti: le quattro finaliste + una ripescata grazie ai like ricevuti sul web, saranno le protagoniste della finalissima a SIGEP 2024, l’appuntamento professionale internazionale più importante dell’Arte Dolce.
Tre buoni motivi per partecipare
- tu e la tua attività avrete grande visibilità on e off-line
- potrai comunicare ai tuoi clienti la tua partecipazione e invitarli a votare per te, perché non facendogli assaggiare la tua crostata?
- avrai l’occasione di essere parte di una piccola grande rivoluzione culturale
Le regole per partecipare
- iscriviti all’evento se fai parte della categoria under 40
- scegli e utilizza almeno una delle quattro farine Petra:
- Petra 5
- Petra 0202 Maiorca
- Petra 0415 Farro Monococco
- Petra 6320
- NB: Se non riesci a reperire la referenza Petra dal tuo distributore, compila il form in fondo alla pagina per acquistare il prodotto sull’e-shop del molino a zero spese di spedizione
- rendi protagonista un ingrediente tipico del tuo territorio
Hai deciso di candidarti?
Entro il 18 luglio 2023, compila il form d’iscrizione che trovi qui sotto.
Per maggiori info, consulta la dinamica completa dell’evento.
Se hai bisogno di supporto, scrivici una email a info@dolcesalato.com
ISCRIVITI E PARTECIPA ALLA REVOLUTION!
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