PASTICCERIA La Signora in Dolce da Gattullo a Milano In uno dei quartieri della Vecchia Milano, Porta Ludovica, c’è Gattullo. Lo storico…
PASTICCERIA Milano dolce e multietnica Milano è considerata la città più multietnica d’Italia, antesignana del mangiare…
PASTICCERIA Baunilla alla conquista d’Italia Corre con vento in poppa lo sviluppo di Baunilla, pasticceria creativa. Il format, creato…
TREND Dehors, un tassello importante del progetto cittadino Fipe-Confcommercio lancia un appello agli esercenti, ai Comuni e ai progettisti: rivediamo…
BAKERY Ciopa, la panetteria di quartiere nata da un sogno Si chiama Ciopa ed è una panetteria da poco inaugurata al quartiere Isola, a Milano. È un…
PASTICCERIA Gianluca Fusto: ode alla pasticceria contemporanea Gianluca Fusto nel suo spazio milanese ha fissato la sua visione della “pasticceria…
PASTICCERIA Il Bar Pasticceria Taveggia riapre i battenti Dopo mesi di attenti lavori di restauro, finalmente lo storico locale milanese ha riaperto,…
PASTICCERIA Coppa del Mondo del Panettone: la selezione del Panettone al Cioccolato Dopo la selezione dei finalisti che parteciperanno a novembre alla Coppa del Mondo del…
CAFFÈ & CO. La tradizione georgiana con Tone, tra pani speciali e infusi dedicati Con il suo forno caratteristico, Tone propone pani e dolci ispirati alla tradizione…
PASTICCERIA Hiromi Cake si espande in GDO con Carrefour Italia Il canale GDO offre una più ampia platea, ma Hiromi Cake nei suoi corner Carrefour…
CAFFÈ & CO. Cafezal: un caffè speciale Torrefazione e boutique, Cafezal vuole di portare gli specialty al centro della scena del…
PASTICCERIA Io sono Viva: la vita ricomincia da un laboratorio di pasticceria Nel capoluogo lombardo, la chef Viviana Varese apre due locali di dolci e gelati a marchio…